Hace un par de semanas me invitaron a dar una conferencia sobre ciencia y publicidad en la Facultad de ciencias de la Universidade de A Coruña. En ella vimos varios anuncios que se emiten en televisión tanto de alimentos como de cosméticos. De entre todos los que vimos he escogido cinco que sin duda se […]
Etiqueta: química
El viernes 15 de mayo estaré en el Pazo da Cultura de Carballo, A Coruña, con motivo de la X Semana del libro y la lectura: De la ciencia a la ficción. Llevaré a cabo una actividad para niños sobre la Ciencia de los alimentos. Seremos químicos por un día, haremos muchos experimentos, aprenderemos a […]
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¿Es tan buena la stevia?
La stevia o estevia es quizá el edulcorante estrella dentro del mercado de lo que se publicita como natural. Nos lo venden bajo lemas como edulcorante de la planta stevia, origen vegetal o a base de hierbas. Esta estrategia de márquetin sabemos que funciona, que las plantas resultan más atractivas que los nombres de las […]
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La pregunta Naukas 2015
¿Qué avance o descubrimiento de la ciencia moderna ha hecho progresar más a la Humanidad? (Entendemos como ciencia moderna desde Copérnico hasta nuestros días). Mi respuesta es la tabla periódica. A mediados del siglo XIX ya se conocían 63 elementos químicos. Estas sustancias eran consideradas puras, no podían dividirse y dar lugar a otras sustancias […]
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La Ciencia es Cultura
Siento la necesidad de daros las gracias por este pequeño gran triunfo. Llegar a la final como mejor blog de Ciencia, e incluso estar en la lista de mejor blog del público sin haberlo pedido, de unos premios en los que la votación es popular, no sólo me enorgullece como profesional y como persona, sino […]
Éste es el audio de mi paso por Efervesciencia, Radio Galega, el pasado domingo 9 de noviembre. Intervengo a partir del 29:30. Hablamos de Naukas Bilbao 2014, de Ciencia y Arte, de pigmentos y curiosidades. Espero que os guste.
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Ocaso de cobalto (II)
Para Ana Mª Bello Moráis, mi madre, porque ella es la luz que todo lo engalana. Este verano visité la Mostra Internacional que celebra el Museo de Arte Contemporáneo Gas Natural Fenosa de A Coruña, y entre las obras expuestas seleccionadas estaba un cuadro con una presencia rotunda y a la vez de una belleza […]
Aquí os dejo la charla «La Química del Arte (pero bien)» que di en Naukas Bilbao 2014 el pasado 26 de septiembre en el paraninfo de la UPV/EHU. Este vídeo es cortesía de EiTB (Euskal Irrati Telebista), quienes ofrecieron el streaming en directo de todo el evento. Y ésta es la entrevista que Eva Caballero me […]
He de reconocer que siempre que me tropiezo con alguna actividad que trata de relacionar la Ciencia con el Arte me echo a temblar porque existe una grave tendencia hacia la superficialidad. Desde que en Educación se comenzó a apostar por lo multidisciplinar, es decir, porque todas las materias tuvieran entre sí algún punto de […]
Es habitual que la Ciencia y el Arte se muestren como disciplinas contrarias, cuando en la realidad conviven. Para un artista es imprescindible conocer ciertos aspectos de la Química, como por ejemplo saber escoger un pigmento, saber cómo va a envejecer o cómo afectará a su textura y color un aglutinante; para un escultor sería […]