Esta semana me han sucedido dos situaciones muy similares relacionadas con las dudas que suscita el tema de los azúcares presentes en los alimentos. La primera me sucedió en la tienda que hay al lado del cine que suelo frecuentar: Yo estaba en la cola de la caja para pagar mis compras. Había una mujer […]
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El viernes 15 de mayo estaré en el Pazo da Cultura de Carballo, A Coruña, con motivo de la X Semana del libro y la lectura: De la ciencia a la ficción. Llevaré a cabo una actividad para niños sobre la Ciencia de los alimentos. Seremos químicos por un día, haremos muchos experimentos, aprenderemos a […]