La tasa de nacimientos prematuros aumenta año tras año en los países desarrollados y la morbilidad respiratoria neonatal sigue siendo el principal problema en los bebés prematuros. En casos de preeclampsia, hipertensión o diabetes, adelantar y programar el parto puede salvar la vida de madre e hijo. Por eso conocer el riesgo real de estos […]
El pan integral es una opción más saludable que el pan blanco, sin embargo, no todos los panes que lucen la palabra integral en su etiquetado son realmente integrales. La normativa vigente lo permite, cosa que no ocurre en otros países. Desde el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) se ha presentado un […]
Llamarse a uno mismo youtuber es jugársela. Es común asociar esta plataforma a contenidos de bajo calado intelectual. Para muchos un youtuber es un bufón. Hay muchos estereotipos sobre los usuarios de esta plataforma. Es una de las redes sociales en las que uno está más expuesto. El formato habitual es el de alguien que habla a cámara. Los vídeos reciben […]
Los objetos con los que decoramos nuestra casa, la composición de los jardines, los adornos de una fiesta. Todo ello responde a pulsiones artísticas que suelen pasar inadvertidas por cotidianas. Hay un criterio estético en todas ellas, un código que todos aceptamos. El artista Jeff Koons, artífice de Puppy (el «perro gigante de flores de […]
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo. Cada año mueren más personas por enfermedades cardiovasculares que por cualquier otra causa. Por eso cuando el médico nos alerta de que tenemos el colesterol alto, nos entra el miedo. ¿Recuerdas aquello de que no debemos tomar más de tres huevos a la semana? Pues […]
La química es la ciencia que estudia la composición de las cosas y los cambios que estas experimentan, es decir, está presente en todo lo que nos rodea. La literatura no es excepción. Muchas veces, fenómenos químicos aparecen de forma explícita formando parte de la trama de cómics y novelas. Otras veces aparece sutilmente: elementos, compuestos, […]
Muchos de los fármacos que conocemos son compuestos muy complejos. Esto quiere decir que están formados por muchos átomos unidos entre sí de una manera concreta. Hacer que estos átomos se unan de una forma y no de otra es una tarea complicada. Al estudio de estos procesos de ensamblaje de átomos se le llama […]
A lo largo de la historia el ser humano ha tratado de alcanzar un estatus en el que el ocio ocupase la mayor parte de su tiempo y las obligaciones del trabajo fueran mínimas. Con la primera revolución industrial muchos ya pensaban que las máquinas librarían a todo el mundo de la realización de trabajos alienantes. Sin […]
En la serie The Big Bang Theory hay físicos, biólogos, ingenieros… pero no hay ningún personaje protagonista que sea químico. Sheldon Cooper es físico teórico, Leonard Hofstadter es físico experimental, Raj Ramayan Koothrappali es astrofísico, Howard Wolowitz es ingeniero mecánico, Bernardette Rostenkowski es microbióloga, Amy Farrah Fowler es neurobióloga y Penny es una aspirante a actriz que, siendo […]
Desde el jueves 3 al martes 8 de mayo de 2018 voy a estar en Buenos Aires. Me han invitado a participar en la Feria Internacional del Libro. Si quieres venir a verme, esta es mi agenda de esos días en la Feria: Jueves 3 16:00 – Presencia en el stand de la Xunta de […]